2007年07月06日

冷した野菜には塩だけ!

トマトやきゅうりといった夏が旬の野菜を
水で冷して
お塩をパラパラっと振りかけて食べる。

これを想像しただけで、お腹がぐ~っととなりそうです。
野菜は野菜の味がすることが、なにより美味しいですよね。




そのまま生野菜にかけて召し上がるのはもちろん
料理にもオススメなのが
素材の味を引き立たせる、琉球の塩。

沖縄の海洋深層水使用。
火を使わず常温でやさしく結晶させています。




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Posted by あか花 at 10:51Comments(0)あか花からのお知らせ