2007年07月07日
強王!
ウコン(秋うっちん)、春うっちん、ガジュツ(紫うっちん)、3種類をブレンドした[強王]
パワフルに新登場です!
3種類のウコンはショウガ科ウコン属の多年草でそれぞれ特徴が異なります。
葉の中央に紫色の筋があり根茎の断面が薄い紫色をしているガジュツ(別名:紫うっちん)。
秋口に白色の花穂をつけるウコン(別名:秋うっちん)。
春先にピンク色の花穂をつけるハルウコン(別名:春うっちん)。
それぞれの植物的特徴から呼び名がつけられています。
沖縄でのウコンの収穫時期は3種類とも
11月から3月にかけてが最盛期で、
掘り出された根茎部分が本品の原料として使用されます。
粉末タイプと粒タイプがございます!強い王!
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