2008年06月19日
北の大地で、珊瑚の塩。
なぜなのかは知りませんが、
北海道の料理屋さんからのご注文が多い「珊瑚の塩」です
沖縄の海洋深層水使用
沖縄の珊瑚のカルシウムが豊富に含まれています
「常温結晶製塩法」でできた荒塩に沖縄の海底から採取した「珊瑚のカルシウム」を加えてカルシウムを強化した塩です。火を使わず常温でやさしく結晶させています。
南の塩が北の大地で活躍しているなんて嬉しいですね！
詳細：珊瑚の塩（北海道から沖縄まで全国送料４８０円！５０００円以上送料無料）
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