2007年08月27日

料理にこだわる、塩にこだわる

著名人の食卓インタビューなどで、よく見かけませんか?
オリーブオイルや塩など、調味料にはこだわっています、という記事。
やっぱり塩の美味しさが、料理を左右するんですよね。


そろそろ、
こだわりの塩、使ってみませんか?



珊瑚の塩は、常温結晶製法でできた荒塩に
沖縄の海底から採取した珊瑚のカルシウムを加えて
カルシウムを強化した塩です。
荒塩タイプですから、浅漬け・一夜漬け・焼き魚などに
お使いいただくと、よりいっそう素材を引き立てます。




珊瑚の塩 詳細はこちら!

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Posted by あか花 at 11:10Comments(0)あか花からのお知らせ