コンビニにあるおにぎりでも
「天日塩使用」とあったり
バレンタインのいまの時期ですと
「ドイツ産岩塩を練りこんだチョコレート」なんてありますね。

美味しそうな塩を使っているのを見ると
料理を「美味しそう！」と思ってしまうのは私だけ？


塩自体が美味しいのはもちろんのこと
塩が美味しいと素材の味を引き出して
さらに料理が美味しくいただけるからでしょうね。
やっぱり、料理の美味しさの秘訣は
美味しい塩にあり！です。


素材に自然に浸透する火を使わずにつくった
常温結晶の沖縄のお塩、ぜひ試してみてください。
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